Пенообразование. Псевдоожижение

 

При этом обнаруживаются и другие свойства, аналогичные свойствам жидкости: псевдоожиженный слой принимает форму вмещающего его аппарата, имеет горизонтальную поверхность, текучесть, поверхностное натяжение и др. Тела, имеющие меньшую плотность, чем псевдоожиженный слой, всплывают в нем, а тела с большей плотностью тонут.

Эти свойства важны для промышленности: продукт можно перемещать по трубам, осуществлять непрерывные процессы. Благодаря интенсивному перемешиванию твердых частиц, в псевдоожиженном слое выравнивается поле температур, устраняется возможность локальных перегревов и связанных с ними нарушений в технологическом процессе.

Наряду с достоинствами псевдоожиженному слою свойственны и недостатки. При интенсивном перемешивании снижается движущая сила процесса. Может проскочить значительное количество газа без оптимального контакта с твердой фазой, в связи с чем уменьшается выход целевого продукта. Интенсивно истираются сами твердые частицы, образуется пыль, которая может уноситься, что требует установки пылеуловителей. При псевдоожижении частиц диэлектрических материалов возникают значительные заряды статического электричества, увеличивается взрывоопасность установок.

Процессы, в которых используется псевдоожижение твердых частиц, широко применяются при сушке мелкозернистых, пастообразных и жидких материалов (зерна, сахара–песка, дрожжей, желатина), сублимационной очистке веществ, растворении и кристаллизации солей, нагреве и охлаждении газов; кроме того, псевдоожижение используют в механических процессах при обогащении, гранулировании, смешивании и транспортировке зернистых и пылевидных материалов.

Имеются различные аппараты для псевдоожижения, учитывающие специфические особенности взаимодействующих веществ, требования к качеству получаемых продуктов и технологические условия протекания процесса. Так, применяются цилиндрические и конические аппараты, в которых скорость псевдоожижающего агента уменьшается при движении снизу вверх, что позволяет работать с полидисперсными системами.